Om Historiske Haver

VELKOMMEN til Den Gamle Bys blog om historiske haver!

Bladkaktussen blomstrer i Paradedrivhuset fra Bernstorff Slot.

På denne blog vil der med udgangspunkt i de gamle haver være fotos, historier, planteportrætter, aktuelle aktiviteter, beskrivelse af datidens arbejdsmetoder og hvad der ellers måtte dukke op af spændende emner.

I de gamle købstæder voksede der frugttræer, hyld og bærbuske. Man dyrkede grønkål, hvidløg, persille,-og et væld af andre grøntsager. Det var nyttehaver anlagt med henblik på selvforsyning. Egentlige prydplanter tilhørte overklassen. Deres haver lå inde bag de store borgerhuse. Her fandt man roser, løgplanter og væksthuse med eksotiske planter og fine køkkenurter som asparges og artiskokker.

I Den Gamle By findes der 7 historiske haveanlæg fra forskellige tidsperioder. Haverne er anlagt med de historiske planter, der tidsmæssigt passer til de enkelte perioder.

Hermed de 7 haver:

  • Borgmestergårdens have fra 1650
  • Apotekerhaven fra 1750
  • Købmandsgårdens prydhave fra 1864
  • Købmandsgårdens køkkenhave fra 1864
  • Eilschous have fra 1864
  • Handelsgartneriet fra 1885
  • Frk.Wahlstrøms have fra 1920

Vi ønsker alle interesserede rigtig god fornøjelse!

Skriv et svar